3 de abril de 2011

Tentación de domingo

El contexto: 
Día feo (cuasi lluvioso)
Mario se fue a entrenar
Flora duerme a pata suelta
Es domingo
Y soy muy golosa, esa es la pura verdad..






Sí!! La famosa chocotorta:
Aquí la receta para algún caído del catre y/o algún lector extranjero.
  • Se mezclan dos partes iguales de queso blanco y dulce leche (yo usé todo light)
  • Se humedecen las galletitas en licor de dulce de leche (yo usé licor para la primera capa y para el resto café), eso es a gusto.
  • A la preparación de queso y dulce le agregué unas gotitas de extracto de vainilla.
  • Ahora lo que queda es intercalar una capa de galletitas y una capa de la mezcla, así sucesivamente dependiendo de la altura que quieras darle.
  • Unas horas de heladera para fijar la preparación y listo!
Todos contentos!
Alguien tiene algún secretito en la receta y me lo quiere contar?


11 comentarios:

Roxi Ameduri Marchettini dijo...

mmmm...que rico!!!!!muy buena elección, algo dulce para el alma siempre es bienvenido!! besos y feliz semana!!

Romina dijo...

Que rico!!!
Yo mojo las galletitas en leche chocolatada, y si bien uso dulce de leche light, el queso crema no, uso el comun (el light me resulta muy acido).
Y hago capas bien gordas!

Me tentaste, y no tengo nada dulce en casa!

Saludos!
Romi

Greentower Alquileres Temporarios dijo...

Ga,
Yo también mojo las galletitas en nesquik o en café. Dulce de leche, prefiero el común y en lugar de queso crema, crema entera!!!!una gorda total!!!!!!!!

MUNDOTUTIFRUTI dijo...

Buenas, tanto tiempo!
1º-mi cumpleaños no sería tal sin chocotorta.
2º- yo la mojo en café y oporto o en su defecto te.
3º- con ingredientes originales, nada de light. (seamos gordos dignos, jajaja).
4º- la mejor forma de comerla es recién salida del freezer.
prueben y despues me cuentan.
Saludos!!!

Carola Zajdman dijo...

Qué ricor, avisá la próxima, es tan rica, una de mis preferidas !!

Mili_en_apuros dijo...

Muy rico! el domingo encima con ese día lluvioso daba para chocotorta y pelis a pleno!

Un besito y buena semana!

Colorin Colorado... dijo...

El que come y no convida....jajajajaja

Casa Feliz dijo...

jaja, muchos de sus comentarios me hicieron reir, y bueno será cosa de probar con esos consejitos entonces..
Bueno la próxima aviso.. o podemos hacer una GRAN CHOCOTORTA GRUPAL! jajaja, cariños para todos. Gabi

Maru dijo...

La chocotrota es mi torta preferida! ahora me tentaste, voy a tener que preparar una! saludos

Angelito dijo...

riquiisimo! yo de vez en cuando hago masa con las galletitas procesadas como base y le tiro la mezcla arriba, parece un cheese cake de dulce de leche!!!
es una buena opcion para cuando tiene que estar mas presentable!

danimurano dijo...

Amo la chocotorta! mi receta es igual, también la hago con café (a veces lo diluyo un poco para que no esté muy fuerte, y sino uso oporto, también rebajado). Para terminarla, la unto toda por encima con la mezcla de dulde de leche y queso crema, y le tiro (con muuuucha paciencia) coco rallado. Así era como la hacía mi abuela ;)